اطلاعاتی در‌مورد خرید روغن زیتون اصل

چنانچه قصد خرید روغن زیتون اصل را دارید، حتما باید ویژگی‌های روغن زیتون را به خوبی بشناسید و به آن توجهی ویژه کنید. بسیاری از زیتون‌هایی که با نام اصل در بازار عرضه می‌شوند، با روغن آفتاب‌گردان و روغن سویا ترکیب شده‌اند. چنانچه در مورد کیفیت روغن زیتون اطلاعاتی داشته باشید، می‌توانید روغن اصل را شناسایی کرده و برای خرید آن اقدام کنید. یک روغن زیتون اصل باید دارای رایحه میوه زیتون و رنگ آن نیز می‌بایست سبز یا زرد کاهی باشد. صالح ارگانیک، یکی از معتبر‌ترین مراکز عرضه کننده روغن زیتون اصل است. جهت مشاهده محصولات و خرید از این فروشگاه اینترنتی، کافی است به صفحه اصلی وب‌سایت مراجعه کرده و محصول مورد نظر را در سبد خرید خود قرار دهید.

در این مقاله سعی داریم شما را برای خرید روغن زیتون اصل راهنمایی کنیم. جهت آشنایی با این موضوع، تا انتهای مقاله ما را همراهی کنید.

توجه به تاریخ تولید روغن زیتون

مهمترین نکته‌ای که هنگام خرید روغن زیتون اصل باید به آن توجه کنید، تاریخ تولید آن است. از خرید روغن زیتونی که قبل از 18 ماه گذشته تولید شده است، پرهیز کنید. همچنین توصیه می‌شود روغن زیتونی را خریداری کنید که در بسته بندی و شیشه مناسب نگهداری می‌شوند. بهتر است رنگ شیشه روغن زیتون تیره باشد. برخی از تولید کنندگان، روغن زیتون را در بطری‌های پلاستیکی عرضه می‌کنند. به این نکته توجه کنید که نگهداری روغن زیتون در بطری شیشه‌ای، موجب محافظت حداکثری از آن خواهد شد. در مقابل، نگهداری از روغن زیتون در بطری‌های پلاستیکی باعث افت کیفیت محصول می‌شود. توصیه می‌شود خرید روغن زیتون را از مراکز معتبر و خوش سابقه انجام دهید.

خرید روغن زیتون اصل و توجه به محل تولید

به این نکته توجه کنید که محل بسته بندی محصول همان محل تولید روغن زیتون نیست. به همین دلیل توصیه می‌شود برچسب روی کالا را با دقت مطالعه کنید. چنانچه هنگام مطالعه برچسب روی بطری روغن زیتون متوجه شدید که محصول با استفاده از تفاله زیتون تولید شده، از خریداری آن صرف نظر کنید. همچنین بسیاری از تولید کنندگان از شیوه شیمیایی برای تصفیه روغن زیتون استفاده می‌کنند. چنانچه روی برچسب محصول اصطلاح خالص یا سبک آورده شده باشد، نشانگر تصفیه شیمیایی روغن است. در این صورت از خرید روغن مورد نظر خودداری کنید. به طور کلی روغن زیتون‌های تصفیه شده دارای طعم و بوی ملایمی هستند. اما بهتر است تصفیه از طریق فشار سرد انجام شود.

طعم روغن زیتون

نکته بسیار مهمی که زمان خرید روغن زیتون اصل باید به آن توجه کنید، توجه به طعم محصول است. از فروشنده بخواهید مقدار کمی روغن زیتون را برای نمونه به شما بدهد تا شما از طعم آن مطلع شوید. روغن زیتون اصل دارای طعم تندی است اما پس از گذشت چند ثانیه طعم دلپذیری در دهان شما ایجاد می‌شود. بسیاری معتقدند که روغن زیتونی که از کیفیت کافی برخوردار باشد، دارای طعم علف یا بادام است.

برخی از روغن زیتون‌ها دارای طعم تلخ‌تری نسبت به برخی دیگر هستند. این نشانگر این است که این محصول با استفاده از زیتون نرسیده تولید شده است. اینگونه محصولات دارای خواص بیشتر و همچنین قیمت گرانتری هستند. به این دلیل که زیتون خام حاوی روغن کمتری نسبت به زیتون رسیده است.

تست روغن زیتون اصل

چنانچه قصد دارید از اصل بودن روغن زیتون اطمینان حاصل کنید، می‌توانید مقداری از آن را در یک ظرف در‌بسته تمیز بریزید و در یخچال قرار دهید. به این نکته توجه کنید که دمای محیط یخچال پایین و ثابت است. همین موضوع باعث می‌شود که این آزمایش در سریع‌ترین زمان ممکن به نتیجه برسد. چنانچه پس از 24 ساعت، روغن زیتون از حالت مایع به جامد تبدیل شد، روغن زیتون خریداری شده اصل و با کیفیت است. اما اگر روغن زیتون بعد از گذشت 24 ساعت هنوز به صورت مایع است و تغییر حالت نداده، به این معنا است که روغن زیتون شما دارای ناخالصی است.

خرید روغن زیتون اصل و مزایای مصرف آن

خرید روغن زیتون اصل و مصرف آن برای سلامتی انسان دارای مزایای بسیاری است. بسیاری از پزشکان توصیه می‌کنند برای کنترل بیماری دیابت نوع 2 به صورت روزانه از روغن زیتون استفاده نمایید. مصرف مرتب روغن زیتون موجب کاهش کلسترول خون خواهد شد. همچنین مصرف روغن زیتون اصل موجب درمان التهابات می‌شود. دلیل این موضوع وجود ماده پلی فنون در روغن زیتون است که این ماده از خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی برخوردار است. در نتیجه مصرف روغن زیتون موجب کاهش التهابات و در نهایت تسکین آنها می‌شود.

بهبود فعالیت گوارش نیز از جمله مزایای مصرف روغن زیتون است. به این نکته توجه کنید که برای بهره‌مندی از تمام این مزایا، باید روغن زیتون اصل را خریداری کنید. مصرف روغن زیتون بی کیفیت اثر چندانی بر روی سلامتی انسان ندارد.

خرید روغن زیتون اصل و خواص آن برای پوست و مو

خرید روغن زیتون اصل و استفاده از آن در دراز مدت موجب سلامت حداکثری پوست و مو می‌شود. رطوبت رسانی به پوست، کمک به درمان آکنه، جلوگیری از بروز چین و چروک پوست و درمان شوره سر، تنها بخشی از خواص روغن زیتون برای پوست و مو است. بسیاری روغن زیتون را به عنوان بهترین ماده برای پاک کردن آرایش می‌شناسند. همانطور که می‌دانید، پاک کردن برخی از لوازم آرایش‌ها از روی پوست بسیار دشوار است. شما می‌توانید با استفاده از مقدار کمی روغن زیتون و یک پد کوچک، آرایش ضد آب خود را به راحتی پاک کنید.

ماساژ روغن زیتون بر روی پوست سر موجب تغذیه فولیکول‌های مو خواهد شد. افزایش ضخامت مو، تنها یکی از پیامدهای استفاده از این روغن معجزه بخش است. همچنین ماساژ پوست سر با روغن زیتون، باعث از بین رفتن وزی و خشکی مو خواهد شد.

انواع روغن زیتون

روغن زیتون در انواع مختلفی تولید و به فروش می‌رسد. انواع روغن زیتون شامل روغن زیتون فرابکر، بکر، لامپانت و تصفیه شده می‌شود. با کیفیت‌ترین نوع روغن زیتون، روغن زیتون فرا‌بکر یا فوق بکر است. خواص میوه زیتون در روغن زیتون فرابکر به خوبی حفظ شده است. روغن زیتون بکر نیز از کیفیت بالایی برخوردار است. مناسب‌ترین نوع روغن زیتون برای پخت و پز، روغن زیتون تصفیه شده است. این نوع روغن زیتون دارای بوی بسیار کمی است. توصیه می‌شود هنگام استفاده از روغن زیتون تصفیه شده برای پخت و پز، از شعله بسیار کمی استفاده کنید. در آخر باید توضیحاتی در‌مورد روغن زیتون لامپانت ارائه دهیم. در واقع از روغن زیتون لامپانت برای تولید لوازم بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود.

فرآیند تولید روغن زیتون

فرآیند تولید روغن زیتون یک فرایند بسیار پیچیده است که شامل چند مرحله مختلف می‌شود. در ادامه به ذکر مراحل تولید روغن زیتون اصل می‌پردازیم.

اولین مرحله از فرایند تولید زیتون، برداشت محصول است. در این مرحله میوه زیتون‌ از درختان برداشت می‌شوند. این کار در اواخر فصل تابستان و ابتدای پاییز انجام می‌شود. به این نکته توجه کنید که استفاده از میوه زیتون تازه در تولید روغن زیتون با کیفیت از اهمیت بالایی برخوردار است. مرحله بعد، مرحله شستشوی میوه زیتون است. میوه زیتون پس از برداشت باید کاملا از گِل و مواد آلوده پاک شود. جداسازی هسته زیتون در این مرحله انجام خواهد شد. در آخر مغز زیتون خرد شده و سپس به دستگاه‌های استخراج روغن انتقال پیدا می‌کند. در این مرحله با استفاده از فشار مکانیکی و حرارت، روغن از میوه زیتون جدا خواهد شد.

هنگام خرید روغن زیتون اصل، به تصفیه درست و اصولی محصول توجهی ویژه کنید. برخی از روغن زیتون‌ها با استفاده از راه‌های شیمیایی تصفیه می‌شوند. در نهایت روغن زیتون در بطری‌های مناسب بسته بندی شده و برای عرضه به بازار آماده می‌شوند. توجه کنید که فرآیند تولید روغن زیتون باید با دقت بسیار بالا انجام شود تا بهترین کیفیت حاصل شود.

قیمت روغن زیتون اصل

نکته بسیار مهمی که هنگام خرید روغن زیتون اصل باید به آن توجه کنید، قیمت آن است. در واقع قیمت نهایی روغن زیتون به فاکتورهای متعددی وابسته است. روش روغن گیری، شرایط آب و هوایی منطقه رشد زیتون و نوع زیتون نیز بر قیمت روغن زیتون تاثیر گذار است. همچنین عواملی همچون تازه بودن محصول نیز بر قیمت نهایی آن تاثیر می‌گذارد. برخی از روغن زیتون‌ها به دلیل اینکه محصول سال گذشته هستند، از قیمت ارزان‌تری برخوردارند. این نوع محصولات دارای کیفیت کمتری نسبت به روغن زیتون تازه هستند. به همین دلیل توصیه می‌شود که خرید روغن زیتون را از مراکز معتبر و خوش سابقه انجام دهید.

برخی از مراکز خرید روغن زیتون اصل، محصولات بی کیفیتی را با قیمتی ارزانتر در اختیار مشتریان قرار می‌دهند. تنها مراکز معتبر و شناخته شده به ارائه محصولات اصل می‌پردازند.

نکاتی در مورد خرید روغن زیتون اصل

با توجه به اینکه تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی کمی دشوار به نظر می‌رسد، بهتر است خرید روغن زیتون اصل را از فروشگاه‌های شناخته شده انجام دهید. توجه به اطلاعات روی برچسب کالا نیز از اهمیت بسیاری برخوردار است. برخی از روغن زیتون‌ها بدون هیچ نام و نشانی به فروش می‌رسند. خرید این نوع محصولات به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. خرید روغن زیتون با اهداف مختلفی انجام می‌شود. توجه به هدف شخصی خود هنگام خرید روغن زیتون بسیار مهم است. به عنوان مثال برخی روغن زیتون را با هدف پخت و پز و استفاده در سالاد خریداری می‌کنند. برای چنین هدفی، بهتر است روغن زیتون تصفیه شده را خریداری کنید.